Er própíónsýra CAS 79-09-4 örugg til notkunar í matvælum?
Própíónsýra CAS 79-09-4 (E280), einnig kölluð rotvarnarefni 280, er almennt örugg samkvæmt alþjóðlegum matvælayfirvöldum eins og FDA og EFSA. Það er öruggt þegar það er notað í litlu, ávísuðu magni, sérstaklega í brauði til að stöðva myglu og gervöxt. Þó að JECFA setji ADI sitt sem „ekki takmarkað“, tengja sumar rannsóknir mikla neyslu eða notkun hjá viðkvæmu fólki við hugsanlegar breytingar á hegðun eða efnaskiptum.
Af hverju er própíónsýra CAS 79-09-4 notuð í matvæli?
Aðalástæðan fyrir því að nota própíónsýru CAS 79-09-4 er sterk sýklalyfjaáhrif hennar - hún hindrar á áhrifaríkan hátt sveppa og ger sem spilla brauði og bakkelsi. Fyrir utan varðveislu virkar það einnig sem bragðefni, bætir fíngerðum tónum við matvörur á meðan það lengir geymsluþol þeirra.
Hverjar eru alþjóðlegu reglurnar fyrir própíónsýru CAS 79-09-4?
Própíónsýra CAS 79-09-4 hefur skýrt alþjóðlegt eftirlitssamþykki. Bandaríska FDA flokkar það sem GRAS og það er viðurkennt sem E280 í ESB, auk samþykkt í Ástralíu og Nýja Sjálandi. Bakarívörur eru venjulega með 0,3-0,4% notkunarmörk.
Fáðu tilboð eða pantaðu í dag!
Smelltu til að biðja um tilboð
um okkur
Sem leiðandi framleiðandi og útflytjandi fínefna,Henan Gneebioveitir hágæða-iðnefnaefni. Við seljum viðskiptavinum í efna-, lyfja- og efnisiðnaðinum og tryggjum stöðug gæði, áreiðanlega flutninga og faglega tæknilega aðstoð.
Efnavörur okkar hafa alþjóðlegar vottanir (REACH, ISO, FMQS, HALAL) fyrir alþjóðlega gæðaviðurkenningu. Við höfum vöruhús í kjarnahöfnum eins og Qingdao, Tianiin og Shanghai, með 15 daga hraðsendingarþjónustu.
Aðrar heitar-seljandi vörur
CAS 64-19-7 Ediksýra/ísediksýra; CAS 75-05-8 asetónítríl; CAS 67-68-5 dímetýl súlfoxíð (DMSO); CAS 67-63-0 ísóprópýlalkóhól (IPA); CAS 95-47-6 o-Xýlen; CAS 106-42-3 p-Xýlen; CAS 75-09-2 Díklórmetan (DCM).
Hafðu samband við okkur núna fyrir nýjustu tilboðið; við tryggjum algerlega samkeppnishæf verð.
Gneebio vöruumbúðir
Heimsókn viðskiptavina
